16 Декабря 2010 | 15.05 | Хозяюшка
А сколько она может хранитья в холодильнике?
из "старого" показываю кишку очищаем от жира, собственно говоря, жир оставить можно по желанию много или мало, кто как любит ![]() Потом вывернула ее на "лицо", а жир поставила топиться. Готовится фарш как обычно - соль, перец, чесночок и совсем немного кусочков мяса, мелко порезанного.Кончик кишки завязала ниточкой. набивать колбаски следует не туго,чтобы они не лопнули.опускаем в кипяток минут на 10,а потом обжариваем в жире,который у нас натоплен | |
Просмотров: 4286 | Комментарии: 3 | |
Всего комментариев: 3 | |
| |